FEESTDAGEN RECEPT

7 x hartige hapjes voor pakjesavond

19 november 2018

pakjesavond

Sinterklaas is weer in het land. En daarmee komt 5 december nu echt dichtbij. Het gezellig avondje is natuurlijk niet compleet zonder lekkere hapjes. En omdat de tafel meestal al vol staat met zoete lekkernijen is het leuk om ook wat hartigs te maken. Daarom zet ik vandaag 7 hartige hapjes voor pakjesavond voor je op een rij. 

Omelethapjes, knoflookbrood en spiesjes

Hoe heerlijk ziet deze borrelplank eruit? Deze omelethapjes, knoflookbrood en spiesjes met serranoham en mozzarella zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken. En dat is natuurlijk wat je wil in deze toch al zo drukke tijd. Door het deeg voor het brood in een s-vorm te leggen voor je het bakt, ziet het eruit als een hartige banketletter. Super leuk!

Sinterklaasbroodjes

Dit hapje vergt wat priegelwerk, maar het resultaat is het zeker waard! In twintig minuten heb je met slechts een paar ingrediënten een heel leuk en smakelijk hapje op tafel staan. Ook erg leuk om samen met kinderen te maken trouwens!

Filodeeg zak van Sinterklaas

Het hoeft van mij niet per se gezond op pakjesavond. Maar als je daar wel je voorkeur naar uitgaat, of als je een gezonde tegenhanger zoekt van de wat ongezondere hapjes op tafel, zijn deze filodeeg zakjes een leuk idee. Overigens zijn ze door de vulling met appel eigenlijk zoet in plaats van hartig, maar je kunt ze natuurlijk vullen met wat je maar wil.

Groentebuffet

Als aanvulling op de hapjes die wat meer werk kosten is het natuurlijk super slim om een groentebuffet te maken van schaaltjes met verschillende rauwe groenten en een of meerdere dips zoals hummus, tzatziki, of Griekse yoghurt. Lekker fris, gezond en je hebt het razendsnel op tafel.

Gezonde hartige pietjes

Beetje jammer van de wat slechte foto, maar ik vind dit hapje wel echt heel leuk om op tafel te zetten. En het is wederom heel makkelijk te maken. Gewoon een kwestie van een plakje komkommer met kartelrand, blauwe druif/zwarte olijf, cherrytomaat en een blaadje rucola als veer op een stokje. Eenvoudig, maar zo leuk!

Stokbruid met kruidenboter en kaas

Ik ben (iets te) dol op brood. Op een avond als deze vind ik het heerlijk om daar lekker ongegeneerd van te smullen. Brood met een smeerseltje is lekker, maar wat dacht je van dit stokbrood gevuld met kruidenboter en kaas uit de oven? Dat moet niet alleen heerlijk smaken, maar ook nog eens heerlijk ruiken! Dit is er zeker eentje die deze pakjesavond bij ons op tafel komt. Mmm…

Pizza-mijtertjes

Pizza is Lise’s lievelingseten. Maar eigenlijk gaat het er bij ons allemaal meestal erg goed in. Ik vond deze pizza-mijtertjes er zo gezellig uitzien. Die vrolijken de tafel direct op! Wederom is het niet moeilijk om te maken en kost het niet veel tijd. Je zou ze zelfs al van tevoren kunnen maken zodat je ze ’s avonds alleen maar in de oven hoeft te schuiven.

Nu ik dit schrijf krijg ik al helemaal zin in ons gezellig avondje! Hoe vieren jullie altijd pakjesavond? En wat staat er dan zoal op tafel aan hapjes?

Lees ook: Feestelijke kersthapjes voor kinderen

Afbeelding pakjesavond afkomstig van Shutterstock.

Misschien vind je dit ook leuk:

1 Reactie

  • Reactie Erica 20 november 2018 at 19:09

    Leuke ideeën!!

  • Laat een reactie achter

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.